La popularidad de la gastronomía mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te ayudará a descubrir algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como guacamoles, quesadillas y {molé|mole|salsa mole). Desde �
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo delicioso que encandilará los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una fosa subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor auténtico. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso del achiote, una herba qu